วันอังคารที่ 6 พฤศจิกายน พ.ศ. 2550

7 วิธีทำให้สมองฉลาดขึ้น

1.ให้สมองทำงาน ตอบสิว่าอะไรคือสิ่งแรกที่คุณจะทำเพื่อพัฒนาสนองอุปกรณืที่ลับสมองได้ดีที่สุดก็คือ...รองเท้าผ้าใบค่ะ งงล่ะสิ เมื่อใดที่คุณสวมรองเท้าผ้าใบคุณสามารถกระตุ้นอาการเต้นของหัวใจได้คำแนะนำที่ดีที่สุดก็คือการออกกำลังกายค่ะมันสามารถช่วยให้ลดการสูญเสียเนื้อเยื่อในสมองได้ค่ะ
2.ให้อาหารสมอง การกินอาหารที่มีโมเลกุลที่สามารถต้านอนุมูลอิสระได้จะช่วยให้สารอนุมูลอิสระเป็นกลางและไม่ก่ออันตราย ผักผลไม้ที่มีสีสันมันจะเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่นเดียวกับ ถั่วต่างๆ เมล็ดพืช ธัญพืชและเครื่องเทศ “อาหารใดกินแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกายมันก็คืออาหารชั้นยอดของสมองเช่นกัน”
3.เร่งความเร็ว โดยธรรมชาติสมองจะเริ่มทำงานช้าลงเมื่ออายุเริ่มขึ้นเลข3 แต่คนเราไม่ว่าจะอายุเท่าใดก็สามารถฝึกสมองให้ทำงานเร็วขึ้นได้ สมองของคุณคือกลไกแห่งการเรียนรู้ เนื่องจากข้อมูลส่วนใหญ่ที่เราได้รับมักผ่านทางคำพูดโปรแกรมการฝึกสมองนี้จึงเกี่ยวข้องกับภาษาและการฟังเพื่อให้เกิดการแม่นยำและเร็วขึ้นคุณอาจจะฝึกแยกเสียงก็ได้เหมือนกันค่ะ
4.สงบนิ่ง การลับสมองเป็นเรื่องสำคัญแต่...การสงบนิ่งก็สำคัญไม่แพ้กันความเครียดในระดับสูงมีผลร้ายต่อเซลล์สมอง ความเครียดจะรบกวนกระบวนการรับรู้และการจำดังนั้นคุณก็ควรจะละความเครียดทั้งหมดมานั่งฝึกสมาธิสงบนิ่งกันเหอะ
5.พักสมอง พลังสมองที่ได้จากความสงบนิ่งคือความคิดสร้างสรรค์จากการนอนการที่เรานอนหลับไปกับปัญหามันได้ผลจริงๆค่ะ
6.หัวเราะบ้าง อารมณ์ขันกระตุ้นส่วนต่างๆของสมองซึ่งสามารถใช้โดปามีนเป็นสารนำส่งความรู้สึกดีให้เกิดขึ้น
7.ยิ่งแก่ยิ่งเก่ง คุณเคยได้ยินสุภาษิตที่ว่า อาบน้ำร้อนมาก่อนไม๊เมื่อวัยของคุณเพิ่มขึ้นคุณได้บบรทึกภาพและข้อมูลทางสังคมไว้นับล้านๆภาพซึ่งคุณสามารถเรียกใช้ได้ทุกเวลาเลยทีเดียวเคล็ดลับเล็กๆน้อยๆก็มีเพียงเท่านี้ค่ะยังไงก็ลองไปปฏิบัติตามกันนะค่ะเผื่อได้ผล ถ้าใครทำแล้วได้ผลก็มาเล่าสู่กันฟังบ้างนะค่ะ

ไข่...อาหารของแชมเปี้ยน

ถ้าอยากได้ร่างกายที่แข็งแรง สมบรูณ์ สมองดี ความจำเยี่ยม...ไข่จัดให้! ทุกส่วนของไข่ไม่ว่าเป็นไข่แดงหรือไข่ขาวล้วนแต่พกสารอาหารมาบำรุงร่างกายเราเพียบทั้งนั้น

ไข่แดง : คือสุดยอดของแหล่งอาหาร เพราะเป็นที่รวมของวิตามินเอ วิตมินดี วิตามินซี วิตามินเค

วิตามินบีรวม : เรียกว่าครบทุกวิตามินที่ร่างกายจำเป็นต้องใช้ และยังมีแร่ธาตุกำมะถัน โปแตสเซียม โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก ด้วยความที่เป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง นักโภชนาการก็เลยมักจะเอาไข่นี่ล่ะเป็นมาตราในการตรวจสอบโปรตีนของอาหารอื่นๆ

ไข่ขาว : ในไข่ขาวมีกรดอะมิโนที่สำคัญต่ร่างกายอยู่ครบทุกชนิด ในวันหนึ่งร่างกายของเราต้องโคเลสเตอรอลจากอาหารไม่เกิน 300 มิลลิกรัม แต่บังเอิญว่าไข่มีโคเลสเตอรอลอยู่ระหว่าง 146-232 มิลลิกรัม ซึ่งจัดว่าค่อนข้างสูง นักโภชนาการจึงจำกัดปริมาณการกินไข่ไว้ว่า ทารกอายุ 5 เดือนขึ้นไปจนถึงวัยรุ่นและวัยทำงานสามารถรับประทานไข่ได้ทุกวัน วันละ 1 ฟอง ส่วนผู้สูงอายุหรือคนที่มีไขมันในเส้นเลือดสูงนั้น รับประทานไข่ได้อาทิตย์ละ 3 ฟอง